Donnons du sens à la formation
QUI SOMMES-NOUS
Au fil des années, nous avons construit notre mode de pédagogie, avec une approche novatrice et passionnée !
Notre seul objectif : créer des vocations en partageant la passion de la restauration.
La restauration restera toujours un métier de passion mais celle ci ne se développera qu’au contact de professionnels animés par le plaisir de transmettre, de partager et de voir évoluer
Une formation différente
Le plaisir de faire plaisir
Le centre de formation est situé au cœur d’un centre d’accueil social. Les stagiaires et apprentis y apprennent à cuisiner tout en préparant les repas destinés aux personnes en situation de précarité accueillies dans le foyer. Remettre la nourriture, le sens du repas et le partage au centre de la pédagogie contribue à éveiller des vocations et à transmettre l’amour du métier.